Oxstedter Hof


         

Silvestermenue 2018


           

Gruß aus der Küche:

kleines Canapé

mit Graved Lachs und Meerrettichsahne

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Broccolicreme Suppe mit Mandelsahnehaube

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Feldsalatröschen an warmer Lamm – Lauchzwiebel Vinaigrette

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Barberie Entenbrust an Orangensauceund gebackenen Kartoffelscheiben

Menuepreis 29,50 €


oder

              

Filet vom roten Knurrhahn mit frischen Kräutern gebraten 

serviert an Polentapürree 

Menuepreis 30,50 €


oder

          

Schweinefilet im Zucchinimantel an Madeirasauce 

serviert mit Paprika Reis

Menuepreis 30,50 €


oder

               

Steak aus der Argentinischen Hüfte an 

Weinbrand – Pfeffersauce serviert mit Spinatspätzle 

Menuepreis 31,50 €


zu allen Hauptgerichten servieren wir Ihnen winterliches Marktgemüse

                            

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Weiße Schokoladen & Nougatcreme

im Glas geschichtet serviert 

mit Passionsfruchtsauce

und Küchlein

 

 

Flaschen Sekt:

 

Schloss Rheinberg                    15,50 €

Geldermann CarteBlanche       19,50 €